陈年茶韵
作者:池宗宪著
出版年:2019
ISBN:978-7-5086-5495-9
出版社:中信出版集团股份有限公司
页码:13,214页
内容简介:本书作者从陈年茶的好滋味谈起,多面向地带出品茗及鉴赏陈年茶的要件,从茶叶经时间转变的判别,到了解其茶性及相对应的茶器,以及从茶包装本身的意象符号、图像了解其所刻划着陈年茶的来历等,娓娓道出陈年茶有别于新茶的一番风味及丰厚时间感所赋予的韵味,再辅以历史典故及作者个人品陈年茶三十多年的经验分享,为读者提供了一个入门进而深入的途径,引领读者体验一场以文字承载的品茗之旅。
主题词:茶叶
中图分类:TS971